В ИК-3 приступили к выращиванию перепелов
Смотреть видео: https://youtu.be/SX3LNs-xO8M
В начале марта в ИК-3 (г. Краснотурьинск) ГУФСИН России по Свердловской области в инкубатор была сделана первая закладка перепелиных яиц, вскоре вылупился 41 птенец. Скоро поголовье перепелов увеличится. В инкубаторе на сегодняшний день находится вторая партия из 59 яиц.
Руководство ИК-3 большое внимание уделяет развитию производства в колонии и подсобному хозяйству в частности. Когда принимали решение о разведении перепелов, учли ряд моментов. Во-первых, разведение этой птицы не требует больших помещений и площадей. Во-вторых, у перепелов высокая яичная продуктивность. Так, перепёлка весом около 120 грамм даёт 270-300 яиц в год. В итоге годовая масса яиц в 20-25 раз превышает вес самой птицы. В-третьих, перепелиные яйца по питательным свойствам намного превосходят куриные, обладают антибактериальными, иммуномодулирующими, противоопухолевыми свойствами, содержат множество микроэлементов и витаминов при полном отсутствии в них холестерина. Кстати, перепелиные яйца можно употреблять в сыром виде, так как перепела не болеют сальмонеллезом. И, наконец, мясо перепелов, являясь диетическим продуктом, легко усваивается.
Реализация продукции будет осуществляться преимущественно сотрудникам колонии и населению.
Пресс-служба ГУФСИН России по Свердловской области